Borrelmenu warm en koud
Ons borrelmenu is een gevarieerd menu met diverse warme en koude hapjes en snacks. Ideaal voor bijvoorbeeld een vrijdagmiddelborrel, of een evenement dat juist start ná het diner.
Het is een combinatie tussen foodtruck, rondbrengen van gerechten en hapjes die de gasten zelf kunnen pakken.

Het menu omvat het volgende:

Borrelschalen
- Wraprolletjes met tonijnsalade
- Caprese-spiesjes
- Witlofbootje met truffelmayo
- Gedroogde vleeswaren
- Kazen
- Stengels met dips
- Garnituren

De schalen worden op tafel geserveerd.

Loempia's
Versgebakken loempia's:
- Gekruid gehakt (rund)
- Spinazie-feta
- Kaas

Loempia's worden rondgebracht op dienbladen of kunnen worden gehaald bij de foodtruck.

€11,50 (excl. btw)

Hetzelfde als borrelmenu 1, maar met:

Broodjes Angusburger mini (ook vega mogelijk)
Klein broodje Angusburger met salade en saus.

Broodjes worden rondgebracht op dienbladen of kunnen worden gehaald bij de foodtruck.


€16,50 (excl. btw)

Het burger- en falafelmenu wordt geserveerd vanuit de foodtruck. Gasten komen naar de foodtruck en bestellen wat ze willen.

Menu:

Broodje Angusburger
Angusburger van de grill, geserveerd op een broodje met salade en barbecuesaus

Falafel op Libanees brood
Huisgemaakte falafel op Libanees brood, met saus, salade en ingemaakte groenten

Loempia gekruid gehakt
Gebakken loempia, gevuld met Oosters gekruid gehakt

Loempia kaas
Gebakken loempia, gevuld met belegen kaas, blauwe kaas en gegrilde paprika

Friet
Robuuste frieten met saus naar keuze (mayo, ketchup, curry)

€21,30 p.p.

Het Opgerold menu wordt geserveerd vanuit de foodtruck. Gasten komen naar de foodtruck en bestellen wat ze willen.

Menu:

Broodje Opgerolde worst
Opgerolde varkenschipolata van de grill, geserveerd op een verse lavashbol met zoetzure rode ui, salade, mayonaise en een smokeybabecuesaus

Falafel op Libanees brood
Huisgemaakte falafel, in opgerold Libanees brood. Met salade, ingemaakte groente, tahinsaus en/of yoghurt-knoflooksaus.

Loempia's
Gebakken loempia's met:
- gekruid gehakt
- spinazie-feta
- kaas

Wrap Mexicaanse kip
Op Mexicaanse wijze bereide kippendijfilet, geserveerd in een tortillawrap. Gevuld met salade, jalapeños en zure room.


Opties:
Mexicaanse bonenstoof i.p.v. kip
Friet

€22,60 p.p.

Het barbecuemenu wordt geserveerd vanuit de foodtruck. Gasten komen naar de foodtruck en bestellen wat ze willen.

Menu:

Broodje Angusburger (ook vega)
Angusburger van de grill, geserveerd op een broodje met salade en barbecuesaus

Saté van kippendij
Malse kippendijsaté met satésaus

Opgerold worst
Opgerold varkenschipolata met citroenmayo, zoetzure rode ui en gebakken uitjes

Maïs
Gegrilde zoete maïs met kruidendressing

Pastasalade
Koud geserveerde fusilli pasta, met cherry tomaten, mozarella, bosuien en rucola. Afgemaakt met een dressing van pesto. 

Brood met dip
Lavashbrood met yoghurt-knoflookdip

€29,50 p.p.